Все цены текстом
Вся доска.
Рыба, овощи и морепродукты готовятся на том же огне, что и говядина. Стейки бывают травяного или зернового откорма: один отруб, два разных животных, две разные цены.
Гриль и барбекю
฿360–฿2,190
- Брискет с картофелем фри и чимичурри Хит ฿810
Говяжья грудинка из коптильни. Блюдо, давшее ресторану имя.
- Стейк портерхаус Зерно 550 g ฿2,190
Стейк на компанию. С одной стороны кости стриплойн, с другой вырезка.
- Стейк ти-бон Зерно 550 g ฿1,990
- Стейк рибай Зерно 350 g ฿1,590
- Стейк рибай Трава 250 g ฿890
- Филе-миньон Зерно 250 g ฿1,490
- Филе-миньон Трава 200 g ฿990
- Стейк томагавк Зерно per 100 g ฿480
Цена за 100 г. Спросите, какой отруб сегодня на кости.
- Сочные рёбра барбекю 800 g ฿940
- Сочные рёбра барбекю 400 g ฿490
- Каре ягнёнка per 100 g ฿490
- Тигровые креветки 500 g ฿590
- Тигровые креветки 250 g ฿360
Основные блюда
฿320–฿750
- Бургер с брискетом и картофелем фри Хит ฿565
- Двойной классический бургер ฿750
- Классический бургер с картофелем фри ฿525
- Бефстроганов с картофельным пюре ฿690
- Лосось на гриле с авокадо и шпинатом ฿650
- Паста с брискетом ฿490
- Говяжья котлета с гречкой ฿395
- Томлёная утиная ножка с хрустящим картофелем ฿390
- Говяжий стейк с картофелем и грибами ฿370
- Говяжий язык с картофелем по-итальянски ฿360
- Куриный шницель со сливочным тартаром ฿320
- Сочная чоризо с картофельным пюре ฿320
- Колбаски из курицы со шпинатом и пюре ฿320
Закуски
฿150–฿590
- Вителло тоннато ฿540
- Севиче из лосося ฿390
- Копчёные креветки на льду 500 g ฿590
- Копчёные креветки на льду 250 g ฿295
- Карпаччо с соусом верде ฿260
- Брускетты с пастрами ฿260
- Паштет из куриной печени ฿225
- Классический тартар с мягкой бриошью ฿195
- Свежие овощи Вег ฿190
- Хлеб и масло Вег ฿150
Домашние соленья
฿150–฿550
- Ассорти солений Вег 200 g ฿550
- Молодая кукуруза Вег 200 g ฿150
- Капуста по-гурийски Вег 200 g ฿150
- Мини-огурцы Вег 200 g ฿150
- Томаты черри Вег 200 g ฿150
- Грибы Вег ฿150
Салаты
฿290–฿590
- Салат со стейком ฿590
- Цезарь с курицей на огне ฿350
- Цезарь с креветками ฿350
- Салат с папайей и креветками ฿350
- Зелёный салат Вег ฿350
- Салат с козьим сыром и свёклой Вег ฿290
- Овощной салат с оливковым маслом Вег ฿290
- Овощной салат со сметаной Вег ฿290
- Салат из баклажанов Вег ฿290
Супы
฿290–฿320
- Том ям ฿320
- Гаспачо с овощной сальсой Вег ฿290
- Говяжий суп ฿290
- Мясная солянка ฿290
Гарниры
฿150–฿200
- Кукуруза на гриле с чимичурри Вег ฿200
- Картофель фри с пармезаном и кетчупом Вег ฿200
- Овощи на гриле Вег ฿200
- Картофель с грибами Вег ฿200
- Картофельное пюре Вег ฿150
- Печёный картофель с чесночным маслом Вег ฿150
Бронирование
Забронировать стол
Четыре вопроса. Без аккаунта, без пароля и без письма, которое потом нужно искать в почте.
- Ресторан
- 12:00–23:00
- Или позвоните
- +66 81 254 5512
Заявка отправлена.
Мы подтвердим по телефону или в WhatsApp. Если стол нужен в ближайшие два часа, быстрее позвонить.
Вопросы
Спрашивают перед каждой бронью
Чем известен Jonny Brisket?
Jonny Brisket, техасская коптильня и стейк-хаус в Банг Тао на Пхукете, известный говяжьей грудинкой собственного копчения с соусом чимичурри за ฿810. Остальное готовится по тому же правилу: рыба, овощи и морепродукты идут на тот же огонь. Отрубы травяного и зернового откорма идут от рибая за ฿890 до портерхауса за ฿2 190.
Сколько стоит стейк в Jonny Brisket?
Стейки в Jonny Brisket стоят от ฿890 до ฿2 190. Рибай травяного откорма стоит ฿890 за 250 г, зернового ฿1 590 за 350 г, ти-бон ฿1 990 за 550 г, портерхаус ฿2 190 за 550 г. Томагавк считается по весу: ฿480 за 100 г. Филе-миньон стоит ฿990 травяного откорма или ฿1 490 зернового.
Где именно находится Jonny Brisket на Пхукете?
Jonny Brisket находится по адресу 15 Lagoon Rd, Чернг Талай, Пхукет 83110. Это район Банг Тао и Лагуна на западном побережье, а не Пхукет-Таун. От отелей Лагуны и пляжа Банг Тао ехать несколько минут.
Во сколько работает Jonny Brisket?
Jonny Brisket работает каждый день с 12:00 до 23:00. Доставка работает с 12:00 до 22:00. Кухня принимает последние заказы незадолго до закрытия, поэтому за полноценным стейком лучше приехать до 22:00.
Нужно ли бронировать стол?
Бронь в Jonny Brisket желательна, особенно на ужин и для компаний от четырёх человек. Вечера заполняются из-за живой музыки, а о больших отрубах вроде портерхауса и томагавка лучше предупредить кухню заранее. Забронировать можно на этом сайте, по телефону +66 81 254 5512 или в WhatsApp.
Есть ли что-то для вегетарианцев?
Да. Овощи в Jonny Brisket готовят на том же огне, что и мясо. Овощи на гриле и кукуруза с чимичурри стоят по ฿200, салат из баклажанов и салат с козьим сыром и свёклой стоят по ฿290, домашние соленья начинаются от ฿150. Ресторан построен вокруг говядины, поэтому вегетарианец поест хорошо, но выбор будет ограниченным.